社員達と韓国料理を

普段私は、あまり韓国料理は食べないのですが、K-POP好きのスタッフの若い女子たちの推薦もあり、

心斎橋の韓国料理屋で会食ということになりました。

この韓国料理屋ですが、九州の博多だけで10店舗展開ということで

博多でかなりのシェアを持ってる韓国料理屋です

チヂミがとにかく美味しい。超お勧めです・

サムギョプサルを各テーブルで焼く

これはお客さんに焼いてもらった方がコストが下がるのではないかと聞いてみたところ

触るかもしれないかこうやってサムギョプサルを焼く時にお客様と会話することによってドリンクのオーダーいただいたり、フードメニューのおすすめはできる。

韓国好きな方は韓国の話がしたいのでそういったコミュニケーションを考えるとテーブルで料理作った方が美味しそうだし会話もできるし最終的に良いお店になるんじゃないかというのがオーナーの考えです

とのことでした

何よりチヂミ！　ムチャクチャ美味い

なんというかこんな美味いチヂミは食べたことがない、外はカリカリで中はフワっと、

タレも独特で食べたことがない。

お店情報

HP：https://apuro-osaka.com/