株式会社shoichi

社員達と韓国料理を

2022年7月11日 1:40 PM

普段私は、あまり韓国料理は食べないのですが、K-POP好きのスタッフの若い女子たちの推薦もあり、

心斎橋の韓国料理屋で会食ということになりました。

 

この韓国料理屋ですが、九州の博多だけで10店舗展開ということで

博多でかなりのシェアを持ってる韓国料理屋です

チヂミがとにかく美味しい。超お勧めです・

サムギョプサルを各テーブルで焼く

これはお客さんに焼いてもらった方がコストが下がるのではないかと聞いてみたところ

触るかもしれないかこうやってサムギョプサルを焼く時にお客様と会話することによってドリンクのオーダーいただいたり、フードメニューのおすすめはできる。

韓国好きな方は韓国の話がしたいのでそういったコミュニケーションを考えるとテーブルで料理作った方が美味しそうだし会話もできるし最終的に良いお店になるんじゃないかというのがオーナーの考えです

とのことでした

 

 

何よりチヂミ! ムチャクチャ美味い

なんというかこんな美味いチヂミは食べたことがない、外はカリカリで中はフワっと、

タレも独特で食べたことがない。

 

お店情報

HP:https://apuro-osaka.com/

 

店名小さな韓国 あぷろ 大阪心斎橋店
住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-32 ビーズ50ビル2F
アクセス心斎橋駅徒歩3分「心斎橋大丸」さん本館・南館の間の清水町通りを御堂筋から東へ250m
電話
06-6244-3890
営業時間月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

※17:00~23:00(LO22:30)


【著者紹介】 山本昌一山本昌一
株式会社Shoichi代表取締役

大学在籍中からヤフーオークションでブランド商品・アパレル等の販売などを行い オークションで仕事をする自営業の道を選ぶ。 その後在庫処分ビジネスをスタートし、20年間在庫処分の業界に身を置く。 累計4000社のあらゆる在庫処分を手掛ける。

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